雙連美食｜中山美食｜阿田麵：巷弄裡一碗讓人心心念念的傳統乾麵

來到中山站找美食，是不是很容易被裝潢漂亮的餐廳吸引？但今天我想反其道而行，推薦大家一間藏在巷弄裡、外表一點也不起眼的傳統麵店— 阿田麵。它沒有華麗的裝潢，不是什麼高級美食，但對我來說，讓人心心念念啊（笑）。一碗熱騰騰、充滿豬油香的傳統乾麵，是他們最拿手的，就這麼簡簡單單，讓人覺得心滿意足。

阿田麵的位置其實很低調，如果不是特別來找，經過的時候可能不會覺得它有什麼特別，但當地人其實都知道這間店，生意一直都很好，是附近居民吃了很多年的日常味道。

雙連中山站美食-阿田麵

來阿田麵，基本上只有麵麵可以點，這是他們的招牌。我最喜歡點乾麵，可以選擇要不要加蛋、肉片和餛飩，我最喜歡的吃法是點「全套」，也就是 加蛋和肉片，再加點一碗 餛飩湯。麵條拌上濃濃的豬油香醬汁，是我最喜歡的傳統麵食味道。熱呼呼的餛飩湯同樣是滿滿的豬油香，讓人好滿足😋

阿田麵的店內環境比較普通，燈光稍微暗了一些。那天吃完麵之後，我很誠懇地跟老闆娘說：「你們的麵真的很好吃，如果可以把燈光換亮一點，整個用餐環境應該會舒服很多。」老闆娘聽完滿臉燦笑，看起來也很開心。期待下次再來吃阿田麵的時候，會看到一個更加明亮、舒適的用餐環境。

店家資訊
店名：阿田麵
地址: 臺北市大同區光能里赤峰街44巷20號
營業時間和菜單請看👉 Google map

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