想在林口找一間好吃的滷肉飯嗎？這次想分享的是林口的「宜滷肉」，我把它放在林口必吃滷肉飯的口袋名單中！我個人很喜歡喜歡偏肥的滷肉飯 🤭，宜滷肉提供 不同的肥肉比例 可以選擇，喜歡肥肉香氣，或是偏好瘦肉口感的人，都能依照自己的喜好點餐。另外，店裡還有 菇菇瘦肉飯，特別適合喜歡香菇的人。店裡也有滷味、燙青菜可以選擇。他們的滷味滷得相當入味，我自己最喜歡的搭配，就是加上一顆溏心蛋！
除了滷肉飯，宜滷肉的另一個特色，就是有提供 雞湯。店家標榜使用黑羽土雞。每次吃完滷肉飯、喝完雞湯，嘴巴都會黏黏的，感覺補了滿滿的膠質（笑）。尤其到了冬天，能喝上一碗熱騰騰的雞湯，整個人都覺得舒服許多。
其實，宜滷肉早期剛開店時，滷肉裡都有加入香菇，我家兒子偏偏不吃香菇，讓我一度很難帶他一起來吃。後來我把這個小小的困擾和店家分享，沒想到店家很願意聽取客人的建議，後來就調整成可以自行選擇的版本，很貼心。
宜滷肉唯一的缺點就是一樓的店面比較窄，主要用餐空間在二樓。手機點餐後需要等候叫號，再自行將餐點端上二樓。不過二樓的用餐環境很舒適，座位還蠻多的。
如果你平常就喜歡台灣傳統小吃，在林口想找一間滷肉飯店，不妨把宜滷肉列入口袋名單。尤其天氣轉涼時，滷肉飯搭配熱騰騰的雞湯，就是最滿足的日常美食。
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