台北市美味健康蔬食餐廳推薦

因為信仰的關係,早餐不吃肉已經很多年。

最近又開始立下了一個新的志願 — 每月選一天蔬食日,當天不吃肉!

於是,我開始了我的蔬食餐廳獵奇,推薦大家三家我最近很喜歡的!這三家讓你不吃肉也可以吃得超滿足!我的老公是一個沒有吃到肉就會碎碎念、覺得沒吃飽的人,去吃這三家餐廳的時候我就故意不跟老公說是蔬食餐廳,他也也全沒發現 (哈),還吃得津津有味呢~

愛吃肉的人可以來,這三家蔬食餐廳絕對不讓你委屈喔!

民生社區的The Antipodean

一直把Antipodean存在口袋名單,終於有時間去了。當天算是臨時起意,平日一早打去預約,居然讓我預約到了吧檯的位置。其實一直以來我都不排斥做吧台,反而覺得吧台提供了一個獨特的視角,可以一窺工作人員的實際工作狀況。

Antipodean共有內湖店和富錦店兩家,我們去的Antipodean位於民生社區不起眼的低調巷弄內,裝潢得非常舒適,清水混凝土的極簡帶出一種質樸的清爽感受。接待我們服務生統一穿著Antipodean的黑色T-shirt和咖啡色圍裙,笑容和服務都很非常親切。印象很深刻的是,它們的洗手間很乾淨舒適,一點異味都沒有,還提供了Aesop洗手乳和免治馬桶,算是超級舒心的角落,去那裏一定要朝聖一下的啊!(笑)。

其實嚴格來說,Antipodean並不是全蔬食餐廳,而是我點的「澳式酪梨早餐盤」是全蔬食,屬於「方便素」的概念!盤子裡面的每一個品項都很健康美味,麵包是我最喜歡的酸種麵包,酸酸的口感抹上奶油烤得香酥美味,搭配健康的酪梨和哈魯米起司,真是讓味蕾全面開啟。

這一盤早餐養價值很高,酪梨含有豐富得維生素、Omega-3、鉀和鎂,加熱後番茄裡的茄紅素吸收率是新鮮番茄的4倍,蘑菇更是有益健康的超級食物,吃完這一盤,感覺覺得自己充滿了滿滿的能量啊!

那天特別在店門口和很具有識別度的藍色袋鼠Logo拍照,是個可愛的角落🩷 提醒一下,當天我們一進去沒多久,外面就開始排隊了,建議還是要提早預約比較好喔。

  


義式蔬食名店Miacucina

Miacucina是有名的義式全蔬食名店,共有6家,我去的是南西店,在中山站新光三越內。從沒想過新光三越百貨二樓能有一個這麼別有洞天的角落,餐廳的裝潢和百貨公司相得益彰。記得有一次我們被安排坐在面對一樓大廳的位置,邊用餐邊看著水晶吊燈和逛街的人潮,相當有趣。

Miacucina是義大利文的「我家廚房(My Kitchen)」的意思,他們的菜單品項非常豐富,從沙拉到三明治、漢堡、義大利麵、pizza、燉飯、甜點……樣樣都有,會讓人出現選擇障礙,恨不得每一道都想點,而且厲害的是還樣樣都好吃!就算你是重度肉食主義無肉不歡的人,我都敢推薦你Miacuccina,它們的調味絕對會顛覆你對於素食清淡無味的想像,是我目前心中蔬食餐廳的冠軍!

記得離開時可以帶一些它們家的麵包,也很好吃喔!

   

北投捷運站對面的阿馬非

阿馬非位在人文氣息濃厚的北投區,就在北投捷運站正對面,交通非常方便,適合三五好友聚餐,獨棟木屋的外觀很漂亮,內部裝潢也很舒適。我點過它們家的薯條、沙拉、義大利麵和pizza,每一道都很好吃,也是一間不說你絕不會知道在吃蔬食的餐廳。吃完阿馬非還可以到北投周邊逛逛,是一個相當好安排一日遊的地點!

你希望在變得更健康的同時、也為環保盡一份心力嗎?那麼一起加入我的「每月一天蔬食日」的行列吧!現在有這麼多的蔬食餐廳把蔬食變得那麼好吃,應該沒有說不的理由了吧! :)

  


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Serena The Health Coach

✢美國台灣雙證照護理師 ✢公共衛生碩士 ✢健康講師+健康管理諮詢師+臨床護理師,共超過23年資歷 ✢12歲女孩Summer和9歲男孩Ray的媽媽 ✢熱衷分享健康快樂新知、正向教養理念,幫助大家擁有健康快樂的生活

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